Осблужим ваш бизнес:

Новое видео:

Чайная церемония

Раздел: Статьи
25-08-2017

Чаепитие у англичан это стиль жизни, а вот у японцев это целое искусство. Весь известно выражение «чайная церемония», это перевод с японского слова тядо или садо, которые в прямом переводе означают «путь чая».

 Чайная церемония

Все чайная церемония пронизана ритуалами и в ней отражается глубокий философский смысл. По-другому, церемонию называют тянойю. Без всяких преувеличений можно сказать о том, что чайная церемония это синтез в котором отражена вся японская культура, отдельные виды изобразительного искусства – флористика, живопись, керамика, каллиграфия и даже архитектурные традиции. При помощи чайной церемонии в полной мере отражается японская жизненная философия, а так же правила гостеприимства, этикет и нормы поведения в гостях. На сегодняшний день связь чайной церемонии с дзен-буддизмом, утратила былую силу, но стоит отметить, что церемония до сих пор очень популярна у молодых девушек, так как является одним из этапов подготовки к семейной жизни. Потребуется более 10 лет, чтобы научиться заваривать чай по всем правилам.

ПЕРВЫЕ ЧАЕПИТИЯ

В Японии чай появился в VIII веке, его привезли из Китая, обычай чаепития и встреч за чашкой чая, стал распространен в 1191 году, когда дзенский монах Эйсаи (1141-1215) привез чайные семена из Китая. На начальных этапах чаепитие представляло некое соревнование между гостями, когда те пытались по вкусу определить каким же сортом чая их потчиет хозяин. Зачастую после подобной игры на стол ставили саке. Во времена бурных гражданских войн, в XV-XVI веках, чаепитие превращается в удовольствие, которое дополнялось спокойной обстановкой это позволяло забыть о тяготах войны.


Другие статьи по теме:
 Все о мексиканской кухне
 Пряности, используемые для приготовления японских блюд
 Рацион питания осенью
 Вьетнамский буфет
 Настоящая итальянская пицца

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Купить чайный набор подарочный от 1000 рублей.