Антиоксиданты: факты и мифы

+++Мифы про антиоксиданты+++

---Продукты питания содержат мало антиоксидантов---

Мифы про антиоксиданты:

1. Продукты питания содержат мало антиоксидантов. Этот миф правдивый, только если постоянно питаться фаст-фудом. На самом деле они содержатся в сырых фруктах, ягодах, чае.

2. Самый лучший источник антиоксидантов – БАДы. Это неправда, поскольку при правильном рациональном питании организм не ощущает потребности в дополнительных источниках антиоксидантов, особенно в БАДах.

3. Натуральные антиоксиданты не так хороши, как искусственные (синтетические). К сожалению, человек в своем мастерстве никогда не сможет даже приблизиться к творцу, поэтому различные лабораторные элементы из синтетических материалов являются жалким подобием природных веществ и никаким образом не сравнятся с ними в своей полезности.

4. Антиоксиданты способствуют омоложению организма. Это к сожалению только обнадеживающая выдумка. Эти вещества могут оказывать протекторное действие на организм, однако они не в силах перевести стрелки вселенских часов на несколько лет обратно.

5. Антиоксиданты стоит искать только в фруктах и овощах. Это не совсем правда, поскольку их можно найти и муке, и в бобовых, и в орехах, в красном вине, нежирном мясе, свежих яйцах и молоке.

6. Необходимо покупать продукты, обогащенные антиоксидантами. Скорее всего, что надпись на этикетке не скажет правду о наличии-отсутствии антиоксидантов в данном продукте. Это может быть хороший рекламный трюк, однако, не более того.

7. Свободные радикалы – враги человеческого организма. Это не совсем правда, поскольку природа предусмотрела все. Наш организм кроме вреда получает от свободных радикалов и пользу. Например, они помогают бороться с чужеродными микроорганизмами и являются звеньями сложной цепи иммунитета. Свободные радикалы вредят только тогда, когда их переизбыток в организме.

Другие статьи по теме:  Гармония на японском столе  Что пьют в Ирландии  Кухня финно-угорских народов  Как понять где еда, а где закуска?  Оптимальное количество продуктов

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: