Безжалостный фаст-фуд

Жизнь современного человека наполнена яркими событиями. Ежедневно мы получаем много новой информации, которая дарит нам яркие впечатления. Каждый новый день – это новые люди, новые встречи и новые дела. 21 век подарил возможность окунуться в мир незабываемых эмоций. Ведь именно технический прогресс утоляет наш информационный голод.

В ежедневной спешке, кроме информационного голода, порой нелегко утолить и физический голод. Проще всего зайти в любое кафе и угоститься парой гамбургеров, а затем снова бежать на работу. Такое ощущение, что быстрые закуски появились недавно и связано это с ежедневной занятостью и спешкой современного человека. Но это лишь на первый взгляд, а на самом деле все выглядит иначе.

История фастфуда

Правда в том, что еда быстрого приготовления, или, как говорят сегодня, фаст-фуд появился задолго до 21 века. Еще античные торговцы, расположившись на узких римских улочках, зазывали покупателей, чтобы предложить различные лепешки. Именно они и стали первым праобразом фаст-фуда. Лепешки были приготовлены на скорую руку и не требовали особого опыта в приготовлении. Но по сравнению с современными чизбургерами и гамбургема они являются безобидными изделиями. Ведь гамбургер способен подарить пару лишних килограмм, так как в нем около 400 калорий. Фаст-фуд, который предлагает сегодняшняя торговля, опасен в сотни раз, чем античные лепешки.

вред фаст-фуда

нет времени на правильное питание

Почему мы едим фаст-фуд?

О вреде фаст-фуда бесконечно кричат диетологи и врачи. Но почему до сих пор « Макдональдс» до сих пор является процветающей компанией? И ответить на этот вопрос легко. Посмотрите, что собой представляет жизнь обычного работяги. Ранний подъем, утренний кофе, завезти в сад ребенка, успеть на совещание, подготовить отчет, забежать в магазин за продуктами, забрать ребенка и т.д. В этой ежедневной суете совершенно нет времени на правильное питание. Легче зайти в спасительный оазис, например в «Макдональдс» или «Пиццерию», купить пару гамбургеров и ринуться в новый бой. И что здесь страшного? – спросите вы. Свежая еда за доступные деньги, приготовленная за короткий срок. Все верно?!

Долой быстрые перекусы!

Кажется так, но почему тогда так негодуют врачи-диетологи? Первой причиной их недовольства является высокая калорийность таких блюд. Подумайте сколько необходимо масла, чтобы приготовить аппетитную картошку фри или поджаристую корочку на курице гриль. Количество жира на этих продуктах видно невооруженным глазом. Излишние калории делают пищу вредной и приводят к ожирению. А высокое содержание холестерина в еде из фаст-фуда дарит целый букет заболеваний: атеросклероз, гипертонию, гастрит и др.

Второй причиной, по которой врачи советуют отказаться от фаст-фуда, является быстрое поедание этих блюд. Обычно бутерброды и чипсы человек ест на ходу, быстро пережевывая пищу. За 10 минут съедается весь так называемый обед. Такая спешка приводит к перееданию, так как организм за столь короткое время не способен насытиться.

отказ от быстрых обедов

наличие в них всяких добавок

Дома, сидя за столом, вы бы потратили около 20 минут на обед, таким образом, происходит насыщение организма и, как следствие, человек съедает меньше еды и меньше ненужных калорий.

Следующей причиной, которая заставляет отказаться от «быстрых» обедов является наличие в них всяких добавок. Для того чтобы придать блюду аппетитный вид , производители «пичкают» эти блюда всяческими добавками. И это отнюдь не натуральные вещества, а ГМО. В их состав входят вещества, которые придают вкус и вызывают своеобразную зависимость от такой еды. Кроме того, эти вещества действительно очень опасны для здоровья.

Если отказаться от еды «быстрого» приготовления крайне трудно, то стоит включать в рацион свежие овощи и фрукты, полезные и питательные продукты. Врачи запрещают употреблять в пищу еду из фаст-фуда людям, которые имеют проблемы с ЖКТ. А тем, кто все же питает особую любовь к жирным гамбургерам и калорийной курице гриль, стоит ограничить их употребление до одного раза в месяц.

Здоровый образ жизни пропагандируют на телевидении и в других СМИ. Благодаря такой пропаганде многие европейские рестораны предлагают пищу, полезную для здоровья. В меню предлагается еда, которая является не только вкусной, но и полезной. Кто знает, может, через некоторое время в странах СНГ обратят внимание на проблему ожирения. А заведения со «здоровой» репутацией получат широкое распространение.

Но всевозможные советы и предостережения специалистов не пугают нас. Тысячи людей как питались в «Макдональдсе», так и продолжают это делать до сих пор. Интересно, что ресторан «Макдональдс» был открыт более полувека назад и прекрасно процветает сегодня. Ведь современной маме гораздо легче привести малыша в знаменитый ресторан и покормить вкусным комплексом «Биг Мак», чем приготовить полноценный обед. Но кто знает, может быть, скоро люди поймут, что здоровье – это самое важное, что у нас есть…