Искусство приготовления праздничного обеда

+++советы для быстрого приготовления праздничного обеда+++

---Чтобы приготовить соус-дип за пять минут, достаньте из холодильника упаковку греческого йогурта---

Полезные советы для быстрого приготовления праздничного обеда

● Чтобы приготовить соус-дип за пять минут, достаньте из холодильника упаковку греческого йогурта или майонеза, и смешайте ее с одним из наполнителей, имеющихся в данный момент под рукой. Это может быть: сухой суп, пасты и соусы с различными травами, мягкие фрукты, консервированная рыба.

● Очень быстро можно приготовить мясо, курицу или рыбу на гриле, а, главное, это будет вкусно, красиво и сытно. Перед использованием, гриль необходимо разогреть до нужной температуры, чтобы на продуктах сразу образовалась корочка, а мякоть под ней осталась сочной и нежной. Для более быстрой прожарки мякоти, сделайте на ней несколько неглубоких разрезов, в разных местах.

● Выбирайте меню, в котором блюда будут дополнять друг друга. Перед горячим блюдом из мяса или птицы, замечательно будет смотреться легкая закуска из фруктов. Свежие овощи и фрукты придают и холодным, и горячим блюдам неповторимый аромат и вкус. Поэтому, не бойтесь поставить их на стол, как можно больше.

● Делая плановые покупки в магазине, всегда обращайте внимание на полуфабрикаты, которые быстро можно превратить в готовые блюда: нарезанные не заправленные салаты, ароматные очищенные орехи, сушеные овощи и фрукты, сухие десерты.

Будьте всегда готовы к неожиданным событиям, заготавливая впрок мороженные и консервированные продукты.

● Вкус и запах петрушки, в приготовленных блюдах, не заменит ни одна приправа. Чтобы сохранить ее в первозданном виде в течение нескольких дней, вымойте и просушите листья, положите в полиэтиленовый пакет, плотно закройте его, и поместите в холодильник. Можно петрушку заморозить в морозильной камере, тогда, для приготовления, нужно будет ее раздробить.

Другие статьи по теме:  Рейтинг печенья  Оливковое масло  Рис в японской кухне  Секреты хранения продуктов  Загадочная и экзотическая кухня Египта

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

• Забрать к себе: